ロゼ

Pink Moscato

ピンク・モスカート

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花や柑橘系の香りが感じられます。さらに、甘い香ばしさも漂います。 【味わい】アタックは甘く、フルーティーな印象。中間では豊かな果実味が広がり、軽やかさと酸味が調和します。フィニッシュは心地よい甘みが残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、爽やかさを感じます。

Pink Moscatoは、カリフォルニアで生産される甘口のロゼワインで、Barefootが手掛けています。果実味豊かで飲みやすく、パーティーやカジュアルな食事に最適なワインとして人気です。軽やかでフルーティーなスタイルは、幅広い食事シーンに合わせやすく、特に女性に好まれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

甘味
フルーティー
爽やかさ
軽やかさ

料理との相性

フルーツサラダ
チーズケーキ
軽めのアジア料理
スパイシーな料理
バーベキューのソーセージ

醸造について

Pink Moscatoは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、温度管理を行いながら、果実のフレッシュさを保つために短期間熟成されます。熟成には通常、木樽は使用されず、フルーティーな特性を引き立てる方法が採られます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開けた瞬間、甘いストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスやわずかなシトラスの香りが加わる。全体的にフレッシュで心地よい印象を与える。

味わい

アタックは甘く、果実味が豊かで、ストロベリーやピーチのフレーバーが際立つ。中盤では軽やかな酸が加わり、全体のバランスを整える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。

総合

2022年ヴィンテージはフレッシュで飲みやすく、今すぐ楽しむのに適している。軽めのロゼワインとして、アペリティフや軽食と共に楽しむのが推奨される。熟成ポテンシャルは低め。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ2/5
余韻2/5