テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマにはパイナップル、リンゴ、花梨の香りが広がり、第二アロマからはバターとトーストの香ばしさが感じられます。熟成により、第三アロマとしてバニラとナッツが顔を出します。 【味わい】アタックはクリーミーで、果実味が豊かに広がります。中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】滑らかで、バニラの余韻が長く続きます。
レガン・ヴィンヤーズ・レゼルヴ・シャルドネは、バルゲットが手掛けるアメリカ合衆国産の白ワインです。カリフォルニアの特選果実を使用し、テロワールの個性を引き出しています。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、特別な場面でも楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが推定されます。約6ヶ月間熟成され、ワインに複雑さが加わることで、バランスの取れた風味が生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。
香り
初めに豊かなシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間経過と共にトーストやバニラのニュアンスが感じられる。全体としてフレッシュでありながら、複雑さも併せ持つ。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が立ち、リンゴや洋ナシのフルーティーさが広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、樽由来の軽いスパイス感も加わる。タンニンはほぼ存在せず、酸のバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらに熟成が可能。フレッシュさを楽しむシーンや、魚介料理とのペアリングが特におすすめ。熟成による複雑さの増加も期待できる。