テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラム、第二アロマにはほんのりとしたスパイス、第三アロマにはバニラやオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が漂います。
レガン・ヴィンヤーズ・レゼルヴ・メルロは、アメリカのバルゲットによって生産される赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの豊かな土壌と気候に育まれたメルロを使用しており、優れた質感とバランスを持っています。バルゲットは長い歴史を持つワイナリーで、テロワールを重視したワイン造りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインが持つ複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、光を受けると僅かに紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にはしっかりとした涙が残る。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが印象的で、特にブラックチェリーやプラムが香る。時間が経つにつれて、スパイスやカカオの香りが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の甘味と共に滑らかな口当たりが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体を引き締めている。果実のフレーバーが持続し、余韻に心地よい印象を残す。
総合
2020年のヴィンテージとして非常に良好。現在でも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や集まりにぴったりのワインで、肉料理やチーズと合わせると良い。