テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが華やかに広がります。ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュでは軽やかさが残ります。 【余韻】クリーンで爽やかな余韻が続き、果実の風味が心地よく感じられます。
Barinasが生産するロサードは、特にスペインや南米の影響を受けたスタイルのロゼワインです。バランスの取れた酸味と果実のフレッシュさが特徴で、飲みやすく、日常的な食事やカジュアルな集まりに適しています。生産地は不明ですが、温暖な気候で育まれたぶどうから造られることが推測されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、通常、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、熟成期間は約3-6ヶ月が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を反射して美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが印象的で、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックはフレッシュで生き生きとした酸が心地よく、中盤ではベリー系の果実味が広がる。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良い。全体的に飲みやすいが、しっかりとした骨格が感じられる。
総合
飲み頃は今から1年以内で、軽やかでありながら深みも感じられる。友人とのカジュアルな食事や夏のパーティーに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさが魅力のワインとして楽しめる。