【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】カシス、ブラックチェリー、セダー、スパイス、地中海ハーブのアロマが広がる。ガリラヤの高地の特性が表れた凝縮した香り。 【味わい】ミディアムからフルボディで、しっかりとした果実味と丸みのあるタンニンが特徴。ダークフルーツとスパイスのバランス良いフィニッシュ。 【余韻】中程度から長い余韻に、カシスとスパイスの風味が続く。
香り
カシス、ブラックチェリー、セダー、スパイス、微かな地中海ハーブのアロマ。イスラエル・ガリラヤの豊かな日照が生む熟した果実感。
味わい
ミディアムからフルボディ。しっかりとした果実味と丸みを帯びたタンニン。ダークフルーツとスパイスが調和するフィニッシュ。
総合
バーカンのアルティテュード（高地）シリーズのガリラヤ産カベルネ・ソーヴィニヨン。標高412mの葡萄畑からの凝縮した果実味を持つイスラエルワイン。