【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にチョコレートや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、豊かな中間の膨らみを持ち、黒果実の風味が長く続く。フィニッシュは滑らかでバランスが取れている。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が特徴的。
ワインメーカーズ・チョイス・スペシャル・レゼルヴァ・プティ・ヴェルドは、イスラエルのバーカンによって生産されています。ガリラヤの特異なテロワールから生まれるこの赤ワインは、ストレートで力強い特徴を持ち、深みのある味わいが魅力です。バーカンは革新的な醸造技術を取り入れており、品質の高いワインを生み出すことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
プティ・ヴェルドは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。バーカンは品質にこだわり、ワインの個性を引き出す方法を用いています。
外観
深い紫色で、濃厚な色調が印象的。光に当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、ブラックフルーツの豊かな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚な料理と相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。