テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが立ち上り、バターやトーストのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、クリーミーなアタックがあり、中間ではフレッシュな酸味と果実味が広がる。フィニッシュは繊細で余韻が長い。 【余韻】心地よいミネラル感が持続する余韻。
ラ・ブレランス・ピュリニィ・モンラッシェは、フランスのサン・ロマン地区に位置するバロレ・ペルノ・ペール・エ・フィスによって生産されています。このワインは、ピュリニィ・モンラッシェの特徴を生かし、魅力的なバランスと深みを持つ白ワインとして知られています。サン・ロマンのテロワールは、ミネラル感豊かで、特にシャルドネの栽培に適した土壌が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーなキャラクターを強調するために、控えめなマロラクティック発酵が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も見られます。透明感があり、清潔感を感じさせる外観です。
香り
初めは柑橘系の香りが支配的で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、より複雑なアロマが広がります。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸が感じられ、中盤では豊かな果実味が広がります。酸とのバランスが良く、滑らかな口当たりが特徴。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立ちます。
総合
全体として非常にバランスの取れたワインで、今から飲むのに適していますが、数年の熟成も見込めます。特にシーフードや軽い料理とのペアリングにおすすめです。