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赤

Finca Monasterio Rioja

フィンカ・モナステリオ・リオハ

Baron de Ley

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラやカカオの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが中盤で膨らみます。フィニッシュには、軽やかな酸味が残り、全体のバランスを保っています。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな風味が特徴です。

フィンカ・モナステリオ・リオハは、バロン・ド・レイが手がける赤ワインで、リオハ地方の特性を反映した魅力的なワインです。生産者は、厳選したぶどうを使用し、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させています。テロワールの影響を受けた豊かな風味と複雑性が特徴で、特別な食事とともに楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

果実味豊か
なめらかなタンニン
酸味のバランス
複雑な香り

料理との相性

グリルした赤身肉
濃厚なチーズ
煮込み料理
パスタボロネーゼ
チョコレートデザート

醸造について

ワインは、温度管理されたタンクで発酵され、伝統的な手法を取り入れつつ、現代的な技術も使用されています。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Baron de Ley

バロン・ド・レイ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間経過と共にスパイスやバニラ、微かに土のニュアンスが現れる。フルーティさと複雑さが共存する芳香。

味わい

アタックはフルーティで滑らか、中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでエレガント。果実味と酸のバランスが良く、余韻にかけてほのかなスパイスが広がる。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルは十分。友人との集まりや特別なディナーに最適なワイン。全体的にバランスが取れた印象。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5