Rioja Gran Reserva

リオハ・グラン・レゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやウッディなニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間に豊かな果実味が感じられ、フィニッシュは滑らかでエレガントな余韻が続く。 【余韻】長く、バニラやスパイスの香りが残る。

リオハ・グラン・レゼルヴァは、スペインの名門ワイナリー、バロン・ド・レイによって生産される高品質な赤ワインです。リオハ地方の伝統と革新が融合したこのワインは、厳選されたぶどうから作られ、長期熟成によって深い味わいを実現しています。テロワールの特徴が反映された魅力的なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味
深い果実味

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ビーフシチュー

醸造について

このワインは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常36ヶ月以上で、しっかりとした熟成を経てリリースされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの豊かな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘さと酸のバランスが絶妙。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、口の中で滑らかに広がる。酸は心地よく、余韻にかけて心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5