テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやウッディなニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間に豊かな果実味が感じられ、フィニッシュは滑らかでエレガントな余韻が続く。 【余韻】長く、バニラやスパイスの香りが残る。
リオハ・グラン・レゼルヴァは、スペインの名門ワイナリー、バロン・ド・レイによって生産される高品質な赤ワインです。リオハ地方の伝統と革新が融合したこのワインは、厳選されたぶどうから作られ、長期熟成によって深い味わいを実現しています。テロワールの特徴が反映された魅力的なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックベリー
スパイス
バラの花
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味
深い果実味
料理との相性
ローストビーフ
ラム肉のグリル
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ビーフシチュー
醸造について
このワインは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常36ヶ月以上で、しっかりとした熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの豊かな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さと酸のバランスが絶妙。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、口の中で滑らかに広がる。酸は心地よく、余韻にかけて心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%