Varietales Tempranillo Rioja

バリエタレス・テンプラニーリョ・リオハ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、第二アロマには微かなパンやバターの香り、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間の膨らみは果実味に満ち、フィニッシュには心地よい渋みが残る。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさが際立つ。

バリエタレス・テンプラニーリョ・リオハは、スペインの名産であるテンプラニーリョを主体とした赤ワインで、バロン・ド・レイの手によって生まれました。リオハ地域の特徴的なテロワールが育むこのワインは、果実味と熟成感がバランス良く調和した一本です。高品質なワインを追求する生産者として知られるバロン・ド・レイの技術が光る逸品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
チェリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインの風味が豊かに引き出されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面にコートを残す。

香り

初めは黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが開き、徐々に熟成した木の香りも加わる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、特にダークフルーツのフレーバーが印象的。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、しっかりとした酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く活躍する。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5