La Gloriette des Domaines Edmond de Rothschild Puisseguin-Saint-Émilion
ラ・グロリエット・デ・ドメーヌ・エドモン・ド・ロスチャイルド・ピュイセギン・サン・テミリオン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、ハーブのニュアンスが混ざり、次第にスパイスや土の香りが現れる。 【味わい】口に含むとリッチな果実味が広がり、中間にしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで、余韻に微かな酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのような風味が感じられる。
ラ・グロリエット・デ・ドメーヌ・エドモン・ド・ロスチャイルドは、オー・メドックの特異なテロワールから生まれた赤ワインで、バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドが手掛けています。このワインは、地域特有の気候と土壌に根ざし、エレガントでありながら力強いスタイルを持ち合わせています。サン・テミリオン近辺のブドウ畑での生産は、フルボディで複雑な味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味と深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、煌めきがあり、粘性は中程度でグラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初にダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かな土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸がバランスを取る。果実味の後にスパイシーな余韻が続く。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。