テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れます。最後に、わずかにミネラル感を伴う香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュは爽やかな酸味が引き立てられます。 【余韻】すっきりとした余韻があり、軽やかなフルーツの風味が残ります。
ラ・ベリエール・ボルドー・ロゼは、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドによって生産され、フランス・ボルドーのメドック地域で育まれたロゼワインです。この地域の特徴的なテロワールがワインに豊かな風味を与え、バランスの取れた味わいを生み出しています。洗練されたスタイルとエレガントな飲み口を持つこのワインは、特に春夏の季節にぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの新鮮さを保つことを重視しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てるように工夫されています。熟成期間はおおよそ3ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出します。全体的に清々しく、華やかさを併せ持っています。
味わい
アタックは軽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりとしたバランスを保っています。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今であり、若いうちから楽しめるワインです。軽快でフルーティーなスタイルは、アペリティフや軽い料理と相性抜群です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベストです。