【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花、ミント、スパイスが感じられ、徐々にコーヒーやチョコレートの香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間にかけて滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュは長く、複雑な風味が残る。 【余韻】心地よい余韻とともに、バニラのニュアンスが感じられる。
ミーズ・ド・ラ・バロニ・サン・エミリオンは、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドによって生産される赤ワインです。メドック地区に位置し、テロワールの特性を反映したフルボディのワインとして知られています。豊かな果実味とエレガントなタンニンが特徴で、特別な食事や記念日を彩るのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味と樽香が絶妙に調和するように仕立てられている。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、粘性も高い印象を受けます。
香り
開栓直後は黒い果実やプラムの香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。時間が経つにつれて、土やミネラルの香りも感じられるようになります。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではバランスの取れた酸味と滑らかなタンニンが広がり、心地よい余韻を残します。タンニンはしっかりとしており、熟成のポテンシャルを感じさせます。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成を経ることでさらに魅力を増すでしょう。特に赤身肉やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに適しています。