Châtelain Louis Cuvée Spéciale Prestige Terroir Blanc Moelleux
シャテルラン・ルイ・キュヴェ・スペシャル・プレスティージュ・テロワール・ブラン・モワル
テイスティングノート
【外観】透明感のある淡いゴールド。 【香り】熟した洋梨やアプリコットの第一アロマに、蜂蜜や白い花の香りが広がり、最後にトーストしたナッツの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは甘美で、口の中でフルーツの風味が広がり、中間はクリーミーで、フィニッシュにはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】長く、蜜のような甘さとフルーツの余韻が楽しめる。
シャテルラン・ルイ・キュヴェ・スペシャル・プレスティージュ・テロワール・ブラン・モワルは、ボルドー地区のバロン・ピラール・エ・コンパニによって生産されるデザートワインです。このワインは、地元のテロワールの特性を生かし、甘さと酸味のバランスが絶妙な仕上がりとなっています。フルーティーで豊かな香りが特徴で、特にデザートやチーズと合わせるのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用しており、低温での発酵が行われると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに奥行きと複雑さをもたらすために一定期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色の外観で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は明るく、やや濃淡がある。
香り
開けた瞬間は蜜のような甘い香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやハチミツのニュアンスが現れる。バランスの取れた芳香が印象的。
味わい
アタックは滑らかで、甘さが際立つ。中盤ではフルーツの味わいが広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、フレッシュさが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルも期待できる。デザートワインとして、特別なシーンや食後のひとときに最適。