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赤

Château Laroche Côtes de Bourg

シャトー・ラロッシュ・コート・ド・ブルック

Baron Roland de Onffroy/コート・ド・ブール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマには軽いスパイス、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

シャトー・ラロッシュ・コート・ド・ブルックは、コート・ド・ブルック地域で生産される赤ワインで、バロン・ローラン・ド・オンフロワが手掛けています。この地域は、ボルドーの北部に位置し、良好な気候と多様な土壌が特徴で、深みのある赤ワインを生むことで知られています。生産者は高い品質を追求し、テロワールを反映したワイン作りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブルーベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルボディ
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
鴨のロースト
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー料理

醸造について

推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵がおそらく行われ、熟成にはオーク樽が使われている可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度で、ワインはバランスを保ちながら熟成されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
マルベック
10%

生産者

Baron Roland de Onffroy

バロン・ローラン・ド・オンフロワ

コート・ド・ブール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
マルベック
10%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、透明感も感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘味が感じられる。中盤ではしっかりとした酸が支えとなり、タンニンは細やかでバランスが良い。余韻には果実味とともにスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルなディナーや特別なシーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5