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白

Pinot Grigio

ピノ・グリージョ

Baron Rosen/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で輝きのある透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、次第にハーブやシトラスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感を伴った中間の膨らみが心地よく、フィニッシュはクリーンでドライな仕上がりです。 【余韻】フレッシュなフルーツの余韻が心地よく続きます。

バロン・ローゼンのピノ・グリージョは、イタリアの多様なテロワールから生まれる白ワインで、クリスプでフレッシュな味わいが特徴です。このワインは、食事と合わせやすく、軽快な飲み口が魅力です。特に、イタリアのトスカーナ地方産のブドウを使用しており、地域の風土が反映されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスピー
フルーティー
ミネラル感
フレッシュさ

料理との相性

シーフードパスタ
カプレーゼサラダ
鶏肉のグリル
リゾット
軽めの魚料理

醸造について

このワインは、ステンレススチールタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で醸造されます。熟成は短期間のため、フルーツの特性が強調されるように設計されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

生産者

Baron Rosen

バロン・ローゼン

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れます。

香り

開いた直後はグリーンアップルや洋ナシの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わり、フレッシュさが増します。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、続いて中盤にかけて青リンゴやレモンの風味が広がります。酸は心地よく、タンニンはほぼ感じられない滑らかな飲み口です。

総合

総合的に見て、2020年は良好なヴィンテージといえます。飲み頃は現在から数年内で、アペリティフや軽い料理と合わせるのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5