テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】新鮮なストロベリーやラズベリーに、微かに花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がります。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにかけて繊細なバランスが感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続きます。
チェラスオーロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方を代表するロゼワインです。バローネ・コルナッキアは、地元の伝統を大切にしながら、品質の高いワインを生産しています。アブルッツォの豊かな土壌と温暖な気候は、モンテプルチアーノ種の特性を引き出し、フレッシュで果実味豊かなワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は、果実味を保つために短期間のステンレスで行われると推測されます。フレッシュさを重視した醸造方法です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後は赤いベリー系の香りが印象的で、特にストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つと、微かに花の香りやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤で酸味が広がり、爽やかな印象を与える。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。余韻は心地よく、フルーティーな要素が続く。
総合
2017年は飲み頃で、今から数年は楽しめる。フレッシュで飲みやすく、ピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。