テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマは黒い果実（ブラックチェリーやプラム）、次にハーブの香り（タイムやローズマリー）が広がり、最後に少しのスパイス香が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけて豊かなボディを持ち、甘みが感じられつつも酸がバランスを保つ。フィニッシュはタンニンが優しく、心地よい余韻が続く。 【余韻】心地よい果実味とスパイスの余韻が長く続く。
ポッジョ・ヴァラーノ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、バローネ・コルナッキアが手掛けています。この地域のテロワールは、山と海に囲まれた多様な気候を持ち、モンテプルチアーノ品種に適した土壌が育まれています。ワインは果実味と豊かなタンニンが特徴で、食事と合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら、ステンレスタンクで行われることが一般的で、熟成にはオーク樽が使用される。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、果実味を引き出すために短めの熟成が選ばれることが多い。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色の外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、透明感がある。
香り
フレッシュなブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、滑らかな口当たり。タンニンはややしっかりしており、全体的にバランスが取れている。
総合
2018年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やリッチなパスタと合わせると良いシーンが楽しめる。