【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンは滑らか。中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュは長く、シルキーな余韻が続く。 【余韻】果実味とスパイシーな風味が感じられ、心地よい余韻が続く。
テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される赤ワインで、バローネ・デ・クレスが手がけています。このワインは、地元の土壌と気候の影響を受けた独特のテロワールを反映し、フルーティーで豊かな味わいが特徴です。イタリアのワインの中でも、しっかりとしたボディを持ち、食事と合わせやすい位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために温度管理がされています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを与えます。一般的に熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とします。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特にブラックチェリーの風味が感じられます。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味とのバランスが良く、心地よい余韻が続きます。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむことができますが、数年の熟成にも適しています。バーベキューや肉料理にぴったりです。