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白

Clos d'Englora Blanc

クロ・ダングロラ・ブラン

Baronia

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】明るい黄緑色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーティーさがあり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、微かにトーストのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やかで、ミネラル感が心地よく、中間は豊かな果実味が広がります。フィニッシュにはクリーンな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、グレープフルーツのようなほろ苦さが感じられます。

クロ・ダングロラ・ブランは、バロニアが手がける白ワインで、特定の産地やアペラシオンは明らかではありませんが、特有のテロワールと生産者の独自性が表れています。このワインは、フレッシュでアロマティックな特徴を持ち、食事とのペアリングに適したバランスの良いスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

トースト
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
豊かな果実味
クリーンな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
ホタテのグリル
鶏肉のレモンソース
クリームパスタ
軽めのチーズ

醸造について

このワインは、低温で発酵させるスタイルが採用されていると推測され、ステンレスタンクでの発酵が一般的です。熟成には数ヶ月を要し、ワインのフレッシュさと風味を保つために、オーク樽は使用されない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マカベオ
40%

生産者

Baronia

バロニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マカベオ
40%

外観

淡い黄金色で、クリスタルのような輝きを持ち、粘性は中程度でグラスの側面にゆっくりとした足を残す。

香り

開けた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。穏やかなミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンは控えめで、酸のキレが心地よい。

総合

飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、フルーツサラダやシーフード料理と相性が良い。気軽な食事の際におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5