テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】果実の第一アロマとしてはチェリーやプラム、花の香りとしてはバラ、ハーブ系ではタイムが感じられる。第二アロマには軽やかなパンの香り、第三アロマにはバニラやわずかな革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではまろやかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスの余韻が感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはフルーツの甘さとスパイシーさが残る。
フロール・デンゴラ・ガルナッチャは、バロニアによって生産される赤ワインで、ガルナッチャ種の特徴を最大限に引き出しています。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、軽快な飲み口とともに、地中海のテロワールを反映しています。生産者のこだわりが感じられる、飲み応えのあるエレガントなワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、フロール・デンゴラ・ガルナッチャは、ステンレスタンクで発酵され、フルーツの風味を最大限に引き出すための温度管理が行われていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが前面に出てくるが、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。熟したチェリーやプラムの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、黒系果実のフレーバーが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで予想され、熟成ポテンシャルも十分に感じられる。友人との集まりや特別なディナーにおすすめの一本。全体として非常に満足度の高いワイン。