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白

Bordeaux Sélection Prestige Blanc

ボルドー・セレクション・プレスティージュ・ブラン

Barons de Rothschild (Lafite)/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】熟した柑橘類やトロピカルフルーツの香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ中間にはフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よい印象を残します。

ボルドー・セレクション・プレスティージュ・ブランは、バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)が手がける白ワインで、ボルドーの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、洗練されたスタイルとエレガンスを兼ね備え、特にアペラシオンの枠を超えた品質が特徴です。フレッシュさと深みを持ち、料理との相性も良く、特別な場にふさわしい一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
パイナップル
リンゴ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸味
フルーティーな膨らみ

料理との相性

鶏肉のクリームソース
シーフードのグリル
サラダ・ニソワーズ
パスタ・アリオ・オリオ
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間オーク樽で熟成されると推測されます。発酵中に酵母の活性を高めるためにバトナージュが行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

生産者

Barons de Rothschild (Lafite)

バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。冷やすことで清涼感が際立つ。

香り

初めは新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、香りに深みが出る。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤にはミネラル感と軽やかな果実味が広がり、酸味が心地よく感じられる。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードや白身魚料理との相性が良い。カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5