Private Réserve Médoc

プライベート・レゼルヴ・メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが感じられます。熟成感を伴うバニラやレザーの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、口中で豊かなフルーツ感が広がり、滑らかなタンニンが感じられます。中間では複雑な風味が膨らみ、フィニッシュには穏やかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スモーキーな風味が印象的です。

プライベート・レゼルヴ・メドックは、バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)によって生産される特別な赤ワインです。ボルドー地域のテロワールを反映し、高品質なぶどうから生まれるこのワインは、エレガンスと深みが特徴です。厳選されたぶどうを使用し、ラフィットブランドの名に恥じない品質を追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
トーストしたオーク

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
豊かなフルーツ感

料理との相性

赤身肉のロースト
ラムチョップ
トリュフリゾット
濃厚なチーズ
煮込み料理

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、厳選されたぶどうを低温で発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、ワインは時間をかけて複雑さを増します。熟成期間は数年にわたり、風味が深まります。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、光を透過させるとエッジに紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、黒果実の風味が広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、全体的に調和の取れた味わいを呈する。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや祝いの場に適したワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5