テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成による微かなバニラとレザーの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは長く、豊かな果実味とスパイスが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような複雑さが感じられる。
レゼルヴ・スペシャル・メドックは、バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）によって生産されるボルドーの赤ワインです。メドック地区の特性を活かし、上質なテロワールから生まれるこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。フルボディのスタイルで、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックカラント
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
ラムチョップ
赤ワインを使った煮込み料理
チーズプレート
グリルした野菜
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるよう配慮されています。一般的には12〜18ヶ月の熟成期間を経てリリースされることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、熟成感を感じさせる。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが豊かに広がり、特にカシスやブラックベリーが目立つ。時間経過とともに、スパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸はしっかりとしたバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい複雑さを演出している。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成がさらに魅力を引き出すポテンシャルを秘めている。特別な食事や集まりの際に、ぜひお勧めしたい一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5