Sangiovese

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリー、プラム、ブラックベリー、バラの花、ハーブ、スパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、中間はしっかりとした果実味と酸が調和し、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く、わずかにスパイシーさが残る。

サンジョヴェーゼは、イタリアのトスカーナ地方で広く栽培されている赤ワインの品種で、アメリカ合衆国のバラ・オブ・メンドシーノが手がけるこのワインは、カリフォルニアのテロワールを反映しています。バラ・オブ・メンドシーノは、持続可能な農法を実践しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいを特徴としています。アメリカの気候に適応したサンジョヴェーゼは、果実の個性を最大限に引き出したワインです。