Catarratto

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青いリンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマにクリーミーなバターやトーストの香ばしさが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間には果実の甘みと酸味のバランスが絶妙。フィニッシュは長く、豊かな余韻を持つ。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が続く。

バラコによるカタラットは、シチリアのテロワールを反映した白ワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、カタラットはその地元の特性を最大限に引き出しています。バラコは、伝統的な製法を守りつつ、現代的なアプローチも取り入れ、品質の高いワインを生産しています。