テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリアな透明度。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、少しの花の香りが加わり、フレッシュさが際立つ。 【味わい】アタックは軽快で、中間には豊かな果実感が広がり、心地よい酸味が後を引く。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続く。

バランコ・ロンゴはポルトガルの美しいテロワールで育まれたワインを生産しています。特にこのロゼワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、ポルトガルの多様な気候と土壌が生み出す個性を反映しています。軽快で飲みやすいこのロゼは、様々なシーンで楽しむことができるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
果実味
心地よい酸味
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
スパイシーなタコス
鶏肉のグリル
トマトソースのパスタ
軽いデザート

醸造について

このロゼワインは、低温発酵によって果実のフレッシュさを最大限に引き出していると推測されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、光が当たると微細な輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスを回すと滑らかな涙が見られます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、すりおろしたレモンやハーブのニュアンスが加わります。全体的に軽やかで魅力的な香りです。

味わい

口に含むと、爽やかな酸味が感じられ、ストロベリーやチェリーのフルーティなアタックが印象的です。中盤では、クリーミーな質感が広がり、酸と果実味のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、非常にスムーズな口当たりです。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春や夏の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルは限定的ですが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5