【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、バニラの香りが後から広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとしています。中間ではスムーズで丸みを帯びた舌触りとなり、フィニッシュには程よいタンニンと酸が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が持続します。
バリカドが手がけるティントは、ポルトガルの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。地元の気候や土壌が生み出す特有の風味が特徴で、果実味と酸味のバランスが絶妙です。ポルトガルの伝統的なスタイルを尊重しつつ、現代的なアプローチが融合したワインとして広く支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い味わいを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当たると輝きを放ち、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい脚を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、軽やかな土のニュアンスが感じられる。豊かな香りの層が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が口中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。全体的にフルボディで、余韻にかけて心地よい果実感が残る。
総合
熟成ポテンシャルがあり、今後数年でさらに良くなると予測される。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。飲み頃は2024年から2030年ごろが理想。