テイスティングノート
【外観】ダークルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、第二アロマではわずかにスパイスとチョコレートが感じられます。第三アロマには熟成によるバニラや軽い革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは甘美で滑らか、果実のリッチな味わいが中間で膨らみを見せ、フィニッシュは長い余韻を持っています。 【余韻】甘さと酸味のバランスが良く、長い余韻を楽しめます。
Quinta da Galeira Vintage Portoは、ポルトのバロスによって生産された高品質なデザートワインです。このワインは、ポートワインの伝統に根ざし、特にヴィンテージ年に作られたものとして知られています。ポルトの特異なテロワールが反映され、果実感豊かで、力強い風味が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なポートワインの製法に基づき、手摘みされたぶどうを使用して発酵されます。発酵が進む中でアルコールを加え、甘さを残すスタイルが特徴です。熟成にはオーク樽が使用され、数年にわたって熟成されることで複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴的で、輝きがあり、粘性も強く見られる。ヴィンテージワインらしい濃厚な色合いで、視覚的にも魅力を感じさせる。
香り
開いた直後は、甘いプルーンや黒イチジクの香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出す。華やかで複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは非常にリッチで、果実味が豊かに広がる。中盤では、しっかりとした酸味がフルーツの甘さを引き立て、タンニンは滑らかで心地よい。甘さと酸味のバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらなる熟成も期待できる。デザートワインとして特別なシーンや、チーズとのペアリングに最適。エレガントな印象を持つワイン。