テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、バラやハーブの香りが広がります。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の膨らみがあり、しなやかなタンニンが心地よいフィニッシュへ導きます。エレガントで複雑な味わいです。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、バルタリが手掛けています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドワインとして位置づけられ、より早く飲むことができるスタイルが特徴です。土壌や気候がワインのキャラクターに大きく影響し、フルーティーでバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、フレッシュさと果実味を保ちながらも、奥行きのある風味を目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に滴がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後はチェリーやプラムのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土やハーブの複雑なアロマも漂い、奥行きを感じさせる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい渋みを与える。後味にはスパイシーさが残り、バランスの良い味わいが楽しめる。
総合
2018年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やパスタと合わせると特に美味しくいただける。親しい友人との食事や特別な場面にぴったりのワイン。