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白

Moscato

モスカート

Bartenura/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄色で光を透す透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したピーチやアプリコット、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかな蜂蜜やヨーグルトのニュアンスが感じられます。 【味わい】初めは甘さが広がり、次第にフレッシュな酸味が加わり、フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】甘さが心地よく残り、フルーティーな風味が楽しめます。

モスカートは、イタリアのバルテヌーラが手がける白ワインで、豊かなアロマと甘美な味わいが特徴です。特にデザートワインとして人気があり、フルーツや花の香りが感じられます。生産者は高品質なワインを追求しており、イタリアの豊かなテロワールがその味わいを引き立てています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ピーチ
アプリコット
白い花
バラ

第二アロマ(発酵由来)

蜂蜜
ヨーグルト

フレーバー

甘美な味わい
フレッシュな酸味
軽やかなボディ
心地よい余韻

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
バニラアイスクリーム
パイナップルのサラダ
スパイシーなアジア料理

醸造について

モスカートは一般的にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されることが多いです。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月程度です。デザートワインとしての特性を強調するために、早めに瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
5%

味わいプロフィール

ボディ1/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モスカート・ビアンコ
100%

生産者

Bartenura

バルテヌーラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、清澄度も高い。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。

香り

開けたてはフレッシュな桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが顔を出す。とても魅力的で、香りの変化が楽しめる。

味わい

口に含むと軽やかな甘みが広がり、続いてジューシーなフルーツの酸味がバランスよく絡む。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よい。中盤から後半にかけて、軽やかさを持ちながらもフルーティな味わいが持続する。

総合

飲み頃は今すぐで、すっきりとしたリフレッシュ感があり、友人とのカジュアルな集まりや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、今楽しむべきワインである。

味わいプロフィール

ボディ1/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5