テイスティングノート
【外観】淡い黄色で光を透す透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したピーチやアプリコット、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかな蜂蜜やヨーグルトのニュアンスが感じられます。 【味わい】初めは甘さが広がり、次第にフレッシュな酸味が加わり、フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】甘さが心地よく残り、フルーティーな風味が楽しめます。
モスカートは、イタリアのバルテヌーラが手がける白ワインで、豊かなアロマと甘美な味わいが特徴です。特にデザートワインとして人気があり、フルーツや花の香りが感じられます。生産者は高品質なワインを追求しており、イタリアの豊かなテロワールがその味わいを引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モスカートは一般的にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されることが多いです。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月程度です。デザートワインとしての特性を強調するために、早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、清澄度も高い。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開けたてはフレッシュな桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが顔を出す。とても魅力的で、香りの変化が楽しめる。
味わい
口に含むと軽やかな甘みが広がり、続いてジューシーなフルーツの酸味がバランスよく絡む。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よい。中盤から後半にかけて、軽やかさを持ちながらもフルーティな味わいが持続する。
総合
飲み頃は今すぐで、すっきりとしたリフレッシュ感があり、友人とのカジュアルな集まりや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、今楽しむべきワインである。