テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、泡立ちは細かく持続性があります。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、花のニュアンスやミネラル感が感じられます。 【味わい】口に含むと爽やかな酸味が広がり、フルーティーな味わいとともにクリーミーな泡が楽しめます。フィニッシュは繊細でバランスが取れています。 【余韻】爽快感があり、ミネラルの余韻が長く続きます。
シュッツェンハウス・リースリング・ブリュット・ナチュールは、ラインガウ地域のバルトによって生産されるスパークリングワインです。VDP.エルステ・ラゲに位置づけられ、厳選されたぶどうから作られています。このワインは、地域の特性を反映した高品質な生産物で、エレガントでフレッシュな酸味が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で発酵され、瓶内二次発酵を経て作られています。熟成にはステンレススチールタンクが使用され、通常は数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。透明感があり、泡立ちが非常に細かく、持続性のある泡が特徴的。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系のフレッシュな香りが広がり、軽やかさを感じる。時間が経つにつれ、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。後半には微かにトースト香も感じられる。
味わい
アタックはクリスプでシャープな酸が印象的。中盤では果実味がしっかりと立ち上がり、青リンゴや洋梨のフレーバーが広がる。酸とのバランスが良く、軽やかな口当たりが持続する。タンニンはほとんど感じられない。
総合
非常にバランスの取れたスパークリングワインで、今飲んでも良いが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適で、特別なシーンにもぴったり。