Tenuta Comunali Brunello di Montalcino

テヌータ・コムナリ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、次第にスパイスや土のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間では果実味が厚みを持ち、フィニッシュは長く続きます。 【余韻】果実の余韻にスパイスが加わり、心地よい長さがあります。

テヌータ・コムナリ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方に位置し、高品質のサンジョヴェーゼ種から造られるワインです。バルトリ・ジュスティが手掛けるこのワインは、伝統的な製法を用いながらも、現代的なアプローチを取り入れています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特有のテロワールが、力強くエレガントなワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

力強いタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
ミネラル感

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トスカーナ風ポークロースト
熟成チーズ
キノコのリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な木製の発酵槽を使用して発酵され、温度管理された環境で行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために一定期間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持つ。粘性はしっかりとしており、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。

香り

香りは豊かで、開いた直後は熟したチェリーやプラムのフルーツ香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、リッチな味わいが広がる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。

総合

このヴィンテージは飲み頃に入っており、数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5