テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、少しのバニラや土のニュアンスもあります。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間にかけてフルーティーでリッチな膨らみがあります。フィニッシュは少しのタンニンが感じられ、上品な余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーさと果実の風味が心地よく残ります。
コート・デュ・ローヌ・レ・ガレは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、バートン・エ・ゲスティエが手掛けています。このワインは、典型的なローヌのテロワールを反映し、果実味豊かなスタイルが特徴です。ボルドー産の良質なぶどうを使用しており、フルボディでありながらも飲みやすいバランスを持つことから、幅広い食事と相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成にはオーク樽が使われ、一定期間熟成させることで、まろやかさと奥行きを加えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
初めはベリー類の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、わずかに土のニュアンスが現れる。アロマは豊かで、複雑さが感じられる。
味わい
アタックは柔らかで果実味が豊か、中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでバランスが良い。酸は程よく、全体的に心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる見込み。熟成ポテンシャルはあり、友人との集まりや特別な食事シーンにおすすめ。