Fleur de Vigne Winemaker's Red Blend

フルール・ド・ヴィーニュ・ワインメーカーズ・レッド・ブレンド

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にスパイスやハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にしっかりしたボディ感があり、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残る。 【余韻】果実味とスパイシーさが心地よく長く続く。

フルール・ド・ヴィーニュ・ワインメーカーズ・レッド・ブレンドは、ボルドー地方の名門生産者バートン・エ・ゲスティエによって造られる赤ワインです。このワインはボルドーのテロワールの特性を活かしたブレンドで、バランスが取れた味わいと深い風味が特徴です。ワイン作りにおける伝統と革新を融合させた一品として、様々な料理と相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
適度なスパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストダック
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、選定されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行うことで果実味を引き出しています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しさを示す(85文字)

香り

開けた直後は黒系果実やスパイスの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す(114文字)

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな印象。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、果実味が広がる。タンニンは滑らかで、酸は心地よい(123文字)

総合

2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。バーベキューやカジュアルな食事に最適なワイン。熟成ポテンシャルもあり(113文字)

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5