テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にスパイスやハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にしっかりしたボディ感があり、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残る。 【余韻】果実味とスパイシーさが心地よく長く続く。
フルール・ド・ヴィーニュ・ワインメーカーズ・レッド・ブレンドは、ボルドー地方の名門生産者バートン・エ・ゲスティエによって造られる赤ワインです。このワインはボルドーのテロワールの特性を活かしたブレンドで、バランスが取れた味わいと深い風味が特徴です。ワイン作りにおける伝統と革新を融合させた一品として、様々な料理と相性が良いとされています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
適度なスパイシーさ
料理との相性
グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストダック
ビーフストロガノフ
醸造について
このワインは、選定されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行うことで果実味を引き出しています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しさを示す(85文字)
香り
開けた直後は黒系果実やスパイスの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す(114文字)
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな印象。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、果実味が広がる。タンニンは滑らかで、酸は心地よい(123文字)
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。バーベキューやカジュアルな食事に最適なワイン。熟成ポテンシャルもあり(113文字)
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201812.5%
201712.5%
201612.5%
201512.5%