テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュはスムーズでクリーミーな口当たりです。 【余韻】適度な長さがあり、フルーティーな余韻が続きます。
La Belle Poule Rosé d'Anjouは、フランスの名門生産者バートン・エ・ゲスティエによって造られたロゼワインです。ボルドー地区のテロワールを活かし、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。エレガントな風味とバランスの取れた酸味により、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、冷温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、香りや味わいを引き立てるための工夫が施されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると優雅に輝く。粘性は軽やかで、ワイングラスの壁に滑らかに広がる。
香り
香りはフレッシュなイチゴやラズベリーのアロマが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つにつれて、微かに花の香りやハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは軽快で、瑞々しい果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保っている。タンニンはほぼ感じられず、酸のシャープさが際立つ。
総合
飲み頃は今すぐで、軽やかなロゼワインを楽しむシーンにピッタリ。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむべき。ピクニックやカジュアルな食事と相性が良い。