Maestro Leandro Amarone della Valpolicella
マエストロ・レアンドロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックチェリー、第二アロマにはバターやパンの香ばしさ、第三アロマではバニラやレザーのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはスパイスの複雑さが広がり、フィニッシュはリッチでバランスが取れている。 【余韻】長く、ドライフルーツやチョコレートの風味が続く。
マエストロ・レアンドロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴェネト州で生産される、豊かな風味と複雑さを持つ赤ワインです。生産者であるバタイヤールは、伝統的な手法を用いながらも、革新的なアプローチで知られています。このワインは、この地域特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えた一品として評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このアマローネは、ブドウを干しぶどうにすることで凝縮された果実味を引き出し、オーク樽での熟成を経て複雑さを増します。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、数ヶ月間オーク樽で熟成されることで、風味が豊かになります。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が現れる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な香りが立ち上り、時間が経つとバニラやスパイス、ドライハーブのニュアンスが加わる。熟成感のある香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの中盤へと展開。タンニンは滑らかで、酸はバランスが良く、長い余韻を残す。全体的に力強さとエレガンスが共存している。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや友人との集まりに最適。バランスの取れた味わいから、熟成ポテンシャルも高い。