【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が前面に出ており、次第にバニラやスパイスの香りが広がる。最後にはわずかにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の豊かな甘みが広がる。中間ではしっかりとした酸味が現れ、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの甘みが残る。
バタリャが生産するメルローは、ブラジルの豊かな土壌と気候条件を生かした赤ワインです。ブラジルは近年、ワイン生産地として注目を集めており、特にメルローはそのポテンシャルを示す品種です。テロワールの影響を受けたこのワインは、果実味豊かでバランスの取れた風味を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このメルローは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために適切な温度で発酵させることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるための期間が設けられていると考えられます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いはやや濃く、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや少しのバニラ香が感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは果実味が強く、柔らかな口当たり。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、フルーティーな余韻が続く。
総合
今飲むには良いタイミングで、若々しさと熟成のバランスがとれている。さらに数年の熟成ポテンシャルがあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。