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スパークリング

Bosc D'la Rei Moscato d'Asti

ボスック・ド・ラ・レイ・モスカート・ダスティ

Batasiolo/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)

【外観】淡い金色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには桃やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマには蜂蜜やわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはなく、フレッシュな印象を保っています。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな甘さが特徴。中間には豊かな酸味が感じられ、フィニッシュは軽やかでクリーミーな口当たりです。 【余韻】甘さと酸味のバランスが良く、心地よい余韻が残ります。

Bosc D'la Rei Moscato d'Astiは、バタジオーロによって生産されるスパークリングワインで、イタリアのバローロ地域に位置しています。このワインはモスカートの特徴を活かし、軽やかでフルーティな味わいが魅力です。温暖な気候と豊かな土壌から育まれるブドウは、しっかりとした酸味と甘さのバランスが絶妙です。特に、デザートワインとしての位置づけが強く、食後の楽しみに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

桃
アプリコット
白い花
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

わずかなパンの香ばしさ
クリーム

フレーバー

爽やかさ
フルーティな甘さ
豊かな酸味
クリーミーな口当たり

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
甘いデザートピザ
クッキー
パフェ

醸造について

このワインは、低温で発酵させることにより、フルーツの風味を最大限に引き出しています。発酵後、スパークリングを保つために、タンク内で二次発酵が行われる可能性があります。熟成はステンレススチールタンク内で行われ、風味がクリアに保たれます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク
アルコール
5.5%

味わいプロフィール

ボディ1/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Batasiolo

バタジオーロ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、光を受けて輝く様子が美しい。

香り

フルーティな香りが広がり、特に熟した桃やアプリコットのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や蜂蜜のニュアンスも現れ、華やかさが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実の甘さが心地よく感じられる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはなく、軽やかで飲みやすい。

総合

今飲んでも楽しめる若々しいスタイル。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを活かした飲み方が推奨される。アペリティフやデザートとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ1/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5