テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、さらに花の香り（バラや紫陽花）が広がります。第二アロマには微かなスパイス感が感じられ、余韻にバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは軽やかでフルーティー、中間にかけてしっかりとした酸味と甘みのバランスがあり、フィニッシュは心地よい渋みが残ります。 【余韻】長く、果実の余韻が印象的です。
ピエモンテ・ブラケットは、イタリアのバローロ地区で生産される赤ワインで、バタジオーロが手掛けています。この地域は、優れたテロワールと伝統的なワイン醸造技術が結びついており、フルーティーな特徴が際立つワインが造られています。ブラケットは、軽やかで香り高いスタイルが特徴で、食事と合わせやすいワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピエモンテ・ブラケットは、一般的にステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理が施されることでフレッシュなフルーツ香が引き出されます。その後、オーク樽で熟成されることが多く、熟成には約6ヶ月から12ヶ月程度かかると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
開いた直後は、赤いベリーやバラの花の香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かな甘さを感じるニュアンスが増し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、甘美な果実味が感じられる。中盤では酸味が調和し、軽やかなタンニンが舌を包む。全体的に滑らかで、心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。軽やかでありながら深みも感じられる。