Merlot

メルロー

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックチェリー)やプラムの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなスパイスやバニラのニュアンス、第三アロマにはわずかに革やトリュフの香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、ミディアムボディの心地よい膨らみを持ちます。フィニッシュでは、穏やかな酸味と共に、フルーティーな余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとスパイスが感じられます。

ベアーズ・レアのメルローは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。果実味豊かで、柔らかいタンニンが特徴のこのワインは、飲みやすさと深い味わいを兼ね備えており、多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ

フレーバー

豊かな果実味
シルキーなタンニン
ミディアムボディ
穏やかな酸味

料理との相性

ローストビーフ
鶏のグリル
マッシュルームのリゾット
チーズ盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

このメルローは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、次第にスパイスやバニラのアロマが顔を出す。時間が経つと、土やハーブのニュアンスが加わり、より複雑さを増す。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティな味わいが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良いタンニンが存在感を示す。余韻にはダークフルーツの深い味わいが残り、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人とのディナーやカジュアルな集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5