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赤

Trifecta Red

トリフェクタ・レッド

Beaucanon/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】黒いベリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが豊かに広がり、さらにはトーストしたオークの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ており、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとバニラの風味が感じられます。

トリフェクタ・レッドは、ナパ・ヴァレーのボーキャノンが手掛ける赤ワインです。ナパ・ヴァレーはその温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れた赤ワインの生産地として知られています。このワインは、果実味と複雑さを兼ね備えた力強いスタイルで、特に赤い果実やスパイスのニュアンスが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
トマトソースのパスタ
濃厚なチーズ
ビーフストロガノフ

醸造について

トリフェクタ・レッドは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Beaucanon

ボーキャノン

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが立ち上る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートとスモーキーな要素が感じられる。

総合

今後数年内に飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや集まりに好適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5