テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】熟した洋梨や白桃の香りに、フローラルなアロマが広がり、次第にグリーンアップルやシトラスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間にはフルーティーな甘さが感じられ、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、軽やかな柑橘系の風味が残る。
マエストロ・コレクション・ピノ・グリは、ナパ・ヴァレーのボーリュー・ヴィンヤードが手がける白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・グリに理想的な条件を提供します。ワインはフレッシュでバランスの取れた味わいを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
洋梨
白桃
グリーンアップル
フローラル
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
フルーティーさ
滑らかさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
パスタ・アラ・ヴォンゴレ
サラダ・ニソワーズ
カプレーゼサラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われていると推定されます。熟成にはフレンチオーク樽を使用し、ワインの表現を豊かにするために数ヶ月間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（4件）外観
外観は淡いストローイエローで、輝きがあり、粘性も感じられます。冷やすことで透明感が増し、視覚的にも清涼感を与えます。
香り
香りはフレッシュでフルーティーなアロマが主役。開いた直後はグリーンアップルや洋ナシの香りが感じられ、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、すぐに果実味が広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、酸がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンはほとんど感じられません。全体的に滑らかな口当たりです。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルがあります。特に海鮮料理や軽めの鶏料理と合わせるのが理想的です。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5