テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りに加え、ハーブや花の香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、ミネラル感と果実味が調和しています。フィニッシュにかけては、心地よい苦味が現れます。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が持続します。
マエストロ・コレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、ボーリュー・ヴィンヤードが手掛けるナパ・ヴァレーの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、ソーヴィニヨン・ブランに最適な環境を提供しています。果実味と酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために樽熟成は行われない可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実の香りを引き立てるスタイルに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄色から輝く麦わら色を呈し、明るさと透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を見せます。
香り
開封直後は新鮮な柑橘類や青リンゴのアロマが広がり、続いてハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツや白い花の香りが加わり、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは鮮やかで、酸味がしっかりと感じられます。中盤では豊かな果実味が広がり、桃やパイナップルのフレーバーが特徴的です。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めています。
総合
このワインは今すぐでも楽しめますが、数年の熟成も期待できるポテンシャルがあります。特にシーフードや軽い前菜と相性が良く、夏のランチやアペリティフに最適です。