テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、チェリーの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、バニラやスパイスがほんのり香ります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュではリッチな余韻が楽しめます。 【余韻】長く続くバニラの風味が印象的です。
ナパ・バレー・メルロは、カリフォルニアの著名なワイン産地であるナパ・ヴァレーから生まれる赤ワインで、ボーリュー・ヴィンヤード（BV）によって生産されています。BVは、質の高いワイン作りに定評があり、特にメルロにおいてはその名声を築いてきました。このワインは、豊かな果実味と滑らかな口当たりが特徴で、ナパ・ヴァレーのテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、ワインに深みと複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に当たると美しい輝きを放ち、粘性があり滑らかな印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つとバニラやスパイス、ほんのりとした土のニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルーティ、黒い果実の風味が広がり、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはほのかなカカオの風味が残る。
総合
今すぐ楽しめるが、数年の熟成が可能。食事との相性が良く、特に赤身肉やチーズとのペアリングに最適。2025年頃までの飲み頃が見込まれる。