テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーなどの赤い果実香から始まり、徐々にローズやハーブのアロマが広がる。最後には、スパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが増し、バランスの取れた酸が心地よい。フィニッシュはリッチで、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく、長い。合計430文字。
J² Gau-Odernheimer Spätburgunderは、ラインヘッセン地域に位置するベッカー・ラントグラフの生産する赤ワインで、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を使用しています。ラインヘッセンの豊かな土壌と気候が育むこのワインは、フルーティーでありながら、力強いボディとエレガントな風味が特徴です。テロワールが表現されたこのワインは、地域の個性を反映し、世界中のワイン愛好者に評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みによる厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。発酵後はオーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間はおおよそ12か月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が流れ落ちる。
香り
開栓直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かな土のニュアンスが顔を出す。香りのバランスが良く、心地よい複雑さがある。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとした酸味が加わり、タンニンはしなやかで上品。全体的に調和が取れた味わいで、フルーティさと酸のバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも秘めている。友人との食事や特別な日のディナーにぴったりのワイン。