テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】白い花や柑橘類の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。さらに、熟した果実の香りが重なり、複雑さを増します。 【味わい】初めはフレッシュな酸味が感じられ、中間ではクリーミーさとコクが広がります。フィニッシュは心地よいバランスを持ち、余韻に心を奪われます。 【余韻】長い余韻があり、爽やかな果実の風味が残ります。
ビンガム・ヴィンヤーズ・レゼルヴ・ルーサンヌは、アメリカ合衆国で生産される白ワインで、特にテキサス州の気候とテロワールが育んだ独自の特徴を持っています。生産者であるベッカー・ヴィンヤーズは、地域の特性を活かしながら高品質なワインを生み出すことに定評があります。このワインは、フルーティーで芳醇な風味を楽しむことができ、特別な場面にもふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、厳選されたルーサンヌ種のぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成にはフレンチオークの樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性が感じられる。色合いは明るく、透明感がある。
香り
開いた直後はフレッシュな梨や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが顔を出す。微かにスパイシーな要素も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスがとれている。タンニンは低く、クリスプな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は2021年から2025年頃で、熟成ポテンシャルはあるが早めに楽しむのも良い。アペリティフやシーフード料理に合うシーンでの提供が推奨される。