テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコット、オレンジブロッサム、ミント、ピーチの香りが広がる。フレッシュなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは甘やかでフルーティー。中間はクリーミーで膨らみがあり、フルーツの甘さと酸味のバランスが良い。フィニッシュはスムーズで、心地よい甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな甘さが際立つ。
マスカット・カネリ・アマービレは、アメリカ合衆国のベッカー・ヴィンヤーズによって生産される白ワインです。このワインは、特にフルーティーで芳香豊かなスタイルを持ち、料理とのペアリングが楽しめるワインとして知られています。テロワールは豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、品質の高いぶどうの栽培に適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出します。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色で、透明感があり、光を受けると輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は、フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にマスカットの甘い香りが印象的です。時間が経つにつれて、ハチミツや花の香りが顔を出し、より複雑なアロマが感じられます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特にマスカットの甘さが感じられます。中盤では酸がしっかりとし、バランスが取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よいクリーンなフィニッシュをもたらします。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、今後も数年の熟成が可能です。軽やかな飲み口なので、アペリティフやデザートワインとして楽しむのに適しています。