サンタ・イネズ産ソーヴィニヨン・ブランのエステート版。グレープフルーツとハーブの爽やかな風味が広がり、クリスプな酸が心地よい。貝類やシェーヴルチーズに最適。
香り
グレープフルーツやライムの柑橘系アロマに、白い花やハーブのフレッシュな香りが続く。ソーヴィニヨン・ブランらしいクリスプで爽快な印象。
味わい
アタックはシャープで、明るい酸と果実味が口いっぱいに広がる。ミネラル感がフィニッシュを引き締め、すっきりとした余韻が続く。
総合
サンタ・イネズ・ヴァレー産のソーヴィニヨン・ブラン。柑橘とハーブの明快な風味に加え、カリフォルニアらしい豊かさも感じられるフレッシュな白ワイン。