【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】ライチやグレープフルーツのフレッシュな果実香に加え、ジャスミンやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラルの香りも漂う。 【味わい】アタックはクリーンで、豊かなフルーツの甘味が広がる。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュは長く、すっきりとした後味が印象的。 【余韻】爽快な余韻が続き、ハーブの余韻が心地よい。
プリシマ・マウンテン・ヴィンヤード・グルナッシュ・ブランは、カリフォルニアのサンタ・イネズ・ヴァレーで生産される白ワインです。生産者のベックメンは、オーガニック栽培に力を入れ、テロワールを活かした高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、フレッシュで爽やかな酸味と果実味が特徴で、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成にはオークバレルが使用され、バランスの良い風味が加わります。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開いた直後はシトラスやグリーンアップルのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中盤では桃や洋梨のフレーバーが感じられる。酸はしっかりとしていて、心地よいバランスを保ち、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適なワイン。